da Valeria Isacchini - Direttore Responsabile | Lug 19, 2009 | Usi e Costumi
§ 1 : Caratteristiche tecniche In Eritrea vengono chiamati normalmente sambuchi, dall’altra parte del Mar Rosso, nella Penisola Arabica e nell’Oceano Indiano, sono generalmente i dhow. Modello di dhow per la pesca delle perle. Sopra, un dhow in cantiere a Zanzibar( da...
da Alberto Vascon - Fondatore | Gen 26, 2009 | Antropologia ed Etnografia, Letteratura, Usi e Costumi
Alberto Vascon, 26 gennaio 2009 Chi ha visto il cinghiale, il maiale sembra bello (proverbio cunama) Cas ba-cas inculàl ba-ighìr ihiedàl Piano piano l’uovo se ne va con le sue gambe (proverbio amarico) Chi corre solo non vi è chi lo preceda (proverbio amarico)...
da Nicky Di Paolo - Fondatore | Giu 22, 2008 | Usi e Costumi
Nicky Di Paolo, agosto 2005Mentre la preparazione del berberè impone una certo rigore per non denaturare la primitiva composizione degli antichi abissini, cucinare lo zighinì, come per tutti i piatti del mondo, resta un problema del cuoco che cerca con la sua...
da Manlio Bonati | Nov 23, 2006 | Storia, Usi e Costumi, Viaggi
A cura di Manlio Bonati, con testi di Arturo Issel, Augusto Franzoj, Luigi D’Isengard – 14 maggio 2005 L’Eritrea è diventata indipendente dal 24 maggio 1993.Un tempo, dal 1557 al 1865, il suo territorio era parte integrante dell’impero Ottomano, poi per...
da Nicky Di Paolo - Fondatore | Ott 16, 2006 | Architettura, Narrativa del Corno, Usi e Costumi
Nicky Di Paolo, 16 ottobre 2006 Ultimamente ne ho viste e sentite di tutte sul “Caravanserraglio” di Asmara. Ho assistito a servizi televisivi e letto articoli giornalistici dai titoli assolutamente inappropriati e dai contenuti ancor più incoerenti, segno...
da Alberto Vascon - Fondatore | Ott 15, 2006 | Foto Storiche, Usi e Costumi
Etiopia magica Alberto Vascon, 15 ottobre 2006 Battere il chitèt Chitèt serauìt, metà negarìt Raduna l’esercito, batti il tamburo In tempo di pericolo, l’imperatore faceva percuotere il negarìt, il grande tamburo da guerra e da cerimonia, e...
