La milizia forestale

La milizia forestale

Nicky Di Paolo, 2-7-06 Come è ben noto, molte regioni dell’Eritrea e in minor misura, anche dell’Etiopia, sono decisamente poco ricche di flora, nella maggior parte dei casi da riferirsi a carenza idrica. Nella dinamica e complessa opera di costruzione avvenuta negli...
Il ciai

Il ciai

 Il ciaiNicky Di Paolo, agosto 2005, aggiornato il 27 gennaio 2008. Fotografia di Alberto Vascon Ho amato sempre il ciai. Non ho mai saputo rifiutare l’offerta di un ciai fatta in qualsiasi parte dell’Eritrea e in tutti i paesi che si affacciano sul  Mar...
Il caffè del Corno

Il caffè del Corno

Nicky Di Paolo, agosto 2005, fotografie di Alberto Vascon La storia del caffé comincia almeno 1000 anni prima della nascita di Cristo. Sicuramente il caffé è comparso nel mondo  sui monti dell’Etiopia, dove cresce  spontaneamente a 1000/1300 metri di altitudine e dove...
Il zighinì di Tesfai

Il zighinì di Tesfai

Nicky Di Paolo, 19 agosto 2005 Tesfai era un vecchio cuoco eritreo che alla fine degli anni ottanta lavorava nel Darfur occidentale alle dipendenze di un consorzio italiano che realizzava un grande progetto di strade, pozzi e riabilitazione di ospedali. Ecco la sua...